रासायनिक नाम।chemical name।

1.आक्सीजन—O₂

2. नाइट्रोजन—N₂

3. हाइड्रोजन—H₂

4. कार्बन डाइऑक्साइड—CO₂

5. कार्बन मोनोआक्साइड—CO

6. सल्फर डाइऑक्साइड—SO₂

7. नाइट्रोजन डाइऑक्साइड—NO₂

8. नाइट्रोजन मोनोऑक्साइड (नाइट्रिक ऑक्साइड) — NO

9. डाईनाइट्रोजन ऑक्साइड (नाइट्रस ऑक्साइड) — N₂O

10. क्लोरीन — Cl₂

11. हाइड्रोजन क्लोराइड—HCl

12. अमोनिया — NH₃

अम्ल

13. हाइड्रोक्लोरिक एसिड — HCl

14. सल्फ्यूरिक एसिड — H₂SO₄

15. नाइट्रिक एसिड — HNO₃

16. फॉस्फोरिक एसिड — H₃PO₄

17. कार्बोनिक एसिड — H₂CO₃

क्षार

18. सोडियम हाइड्राक्साइड—NaOH

19. पोटेशियम हाइड्राक्साइड—KOH

20. कैल्शियम हाइड्राक्साइड—Ca(OH)₂

लवण

21. सोडियम क्लोराइड—NaCl

22. कार्बोनेट सोडियम—Na₂CO₃

23. कैल्शियम कार्बोनेट — CaCO₃

24. कैल्शियम सल्फेट — CaSO₄

25. अमोनियम सल्फेट — (NH₄)₂SO₄

26. नाइट्रेट पोटेशियम—KNO₃

आम रसायनों के व्यावसायिक एवं रासायनिक नाम

व्यावसायिक नाम — IAPUC नाम — अणु सूत्र

27. चाक — कैल्सियम कार्बोनेट — CaCO₃

28. अंगूर का सत — ग्लूकोज — C6H₁₂O6

एल्कोहल — एथिल 29. एल्कोहल — C₂H5OH

30. कास्टिक पोटाश — पोटेशियम हाईड्राक्साईड — KOH

31. खाने का सोडा — सोडियम बाईकार्बोनेट — NaHCO₃

32. चूना — कैल्सियम आक्साईड — CaO

33. जिप्सम — कैल्सियम सल्फेट — CaSO₄.2H₂O

34. टी.एन.टी. — ट्राई नाईट्रो टालीन — C6H₂CH₃(NO₂)₃

35. धोने का सोडा — सोडियम कार्बोनेट — Na₂CO₃

36. नीला थोथा — कॉपर सल्फेट — CuSO₄

37. नौसादर — अमोनियम क्लोराईड — NH₄Cl

38. फिटकरी — पोटैसियम एलुमिनियम सल्फेट — K₂SO₄Al₂(SO₄)₃.24H₂O

39. बुझा चूना — कैल्सियम हाईड्राक्साईड — Ca(OH)₂

40. मंड — स्टार्च — C6H10O5

41. लाफिंग गैस — नाइट्रस आक्साईड — N₂O

42. लाल दवा — पोटैसियम परमैगनेट — KMnO₄

43. लाल सिंदूर — लैड परआक्साईड — Pb₃O₄

44. शुष्क बर्फ — ठोस कार्बन-डाई-आक्साईड — CO₂

45. शोरा — पोटैसियम नाइट्रेट — KNO₃

46. सिरका — एसिटिक एसिड का तनु घोल — CH₃COOH

47. सुहागा — बोरेक्स — Na₂B₄O7.10H₂O

48. स्प्रिट — मैथिल एल्कोहल — CH₃OH

49. स्लेट — सिलिका एलुमिनियम आक्साईड — Al₂O₃2SiO₂.2H₂O

50.हरा कसीस — फैरिक सल्फेट — Fe₂(SO₄)

COLOURS AND IT'S PIGMENT, science,

 COLOURS AND IT'S PIGMENT

🍅 टमाटर मे लाल रंग - लाइकोपिन​

🍐 आँवले मे कसैलापन - टैनिन​

🥜 बादाम मे कडुवाहट - एमाइलेडिन​

🥑 पपीता मे पीला रँग - केरिक्जेन्थिन​

🌶️ मिर्च मे चरपराहाट - ककेप्सेसिन

🥒 खीरे मे कडुवाहट - कुकुर बिटेसिन​

🍈 करेले मे कडुवाहट - मेमोर्डिकोसाइट

🍄 प्याज मे लाल रंग - एन्थोसाइनिन​

🍋 प्याज मे पीला रंग - क्वेरसिटीन​

🥕 गाजर मे नारँगी रंग - कैरोटिन​

🍐 बेल मे कडुवाहट - मार्मोलोत्सिन​

🥚 पीपर मे कडुवाहट - ओलिमोरेसिन

​

🥕 मूली मे  - आइसोसाइनेट​

🍏 शलजम मे चरपराहट - कैल्शियम आँक्सले

🍅 पीपर मे गंध - ओलियोरेसिन​

🥔 आलू मे हरा रंग - सोलेनिन​

🌶️ मिर्च मे लाल रंग - कैप्सेनथिन​

🥕 गाजर मे लाल रंग - एन्थोसायनिन​

🍐 तिलहनों के तेल मे पीला रंग - कैराटिनाइज्ड

COLOURS AND IT'S PIGMENT

 Red color in tomato - Lycopene

Astringency in Amla - Tannin​

Bitterness in almond -   Amyladin​

Yellow color in papaya - Caryxanthin​

Chili spiciness - cacapesin

Bitterness in Cucumber - Cucumber Bitesin​

Bitterness in Bitter gourd  - Memordicocyte

 Red color in onion - Anthocyanin

 Yellow color in onion - Quercetin

Orange color in carrot - Carotene​

Bitterness in the vine - Marmolotsin​

Peppermint bitterness - olimoresin

  in radish - isocyanate​

Turnip spiciness - Calcium Oxley

Oleoresin - Oleoresin in Pepper

Green color in potato - Solanine

Red color in chili -  Capsanthin​

Red color in carrot - Anthocyanin

Yellow color in oilseeds oil - Caratinized